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Scènes et incarnations de l'imaginaire

Animé par Pierre Philippe-Meden. ISSN 2494-3525

21 Avril 2014

Publié par Société Française d'Ethnoscénologie (SOFETH)

Boire et manger dans les littératures d'Asie

Boire et manger dans les littératures d'Asie.

" Dis-moi ce que tu manges : je te dirai ce que tu es " écrivait Jean Antelme Brillat-Savarin (1755-1826) dans sa Physiologie du goût (1826) ; il ajoutait : " Le Plaisir de la Table est de tous les

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