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Scènes et incarnations de l'imaginaire

Animé par Pierre Philippe-Meden. ISSN 2494-3525

5 Juin 2019

Publié par Société Française d'Ethnoscénologie (SOFETH)

Le Végétarisme des Lumières

Le Végétarisme des Lumières. L'abstinence de viande dans la France du xviiie siècle

Le Végétarisme des Lumières. L'abstinence de viande dans la France du xviiie siècle

Le végétarisme est envisagé et même adopté par un grand nombre de savants et d'écrivains français du xviiie siècle. Les profondes questions que soulève ce régime dépassent largement le c...

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